關(guān)于外賣餐飲業(yè)衛(wèi)生狀況滿意度的在線調(diào)查報(bào)告

您當(dāng)前的位置：首頁 >> 政民互動(dòng) >> 結(jié)果反饋 >> 正文

發(fā)布日期：2021-05-05 瀏覽次數(shù)：字號(hào)：〖默認(rèn) 大超大〗

投票調(diào)查：

　　互聯(lián)網(wǎng)及“快餐式”的消費(fèi)理念的興起，催生了外賣行業(yè)的快速發(fā)展，在人們享受外賣帶來的便捷服務(wù)同時(shí)，也不可避免面臨著食品安全問題。于2021年04月01日至2021年05月03日就市民對(duì)外賣餐飲業(yè)衛(wèi)生狀況的滿意度開展調(diào)查?，F(xiàn)將調(diào)查結(jié)果匯總?cè)缦拢?br />

　　一、調(diào)查結(jié)果

　　1、您的年齡？

　　A、20歲以下4.27%
　　B、20-35歲51.28%
　　C、36-50歲29.06%
　　D、50歲以上15.39%
　　2、您的性別？
　　A、男69.23%
　　B、女30.77%
　　3、您一般訂外賣的原因是？
　　A、方便省時(shí)55.56%
　　B、食堂伙食差7.69%
　　C、外賣比較美味3.42%
　　D、天氣影響外出17.09%
　　E、其他16.24%
　　4、您通常選擇外賣的頻率？
　　A、每周一次14.53%
　　B、每周兩次17.09%
　　C、每周三次以上18.8%
　　D、每月1-2次49.58%
　　5、您訂外賣的方式？
　　A、通過宣傳單頁上的電話訂餐3.42%
　　B、美團(tuán)外賣81.2%
　　C、餓了么62.39%
　　D、百度外賣0.85%
　　E、其他7.69%
　　6、您是否了解外賣商家的食品衛(wèi)生條件？
　　A、了解13.68%
　　B、不了解86.32%
　　7、您了解外賣商家的食品衛(wèi)生條件途徑？
　　A、訂餐平臺(tái)上提供的照片及描述72.65%
　　B、網(wǎng)友的反饋與評(píng)價(jià)72.65%
　　C、媒體報(bào)道11.97%
　　D、在實(shí)體店就餐30.77%
　　8、您對(duì)外賣餐飲業(yè)整體的食品衛(wèi)生狀況是否滿意？
　　A、不滿意17.95%
　　B、基本不滿意19.66%
　　C、—般44.44%
　　D、基本滿意15.38%
　　E、很滿意2.57%
　　9、您使用訂餐軟件購買外賣時(shí)更看重以下哪點(diǎn)？
　　A、送餐速度7.69%
　　B、菜品價(jià)格17.95%
　　C、菜品口味34.19%
　　D、衛(wèi)生狀況35.04%
　　E、服務(wù)態(tài)度5.13%
　　10、您在食用外賣食品時(shí)是否出現(xiàn)過因食品安全問題而導(dǎo)致身體不適？
　　A、沒有出現(xiàn)過52.14%
　　B、偶爾會(huì)出現(xiàn)47.86%
　　C、經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)0%
　　11、您遇到的外賣食品安全問題的種類有哪些？
　　A、食品變質(zhì)18.8%
　　B、食品中出現(xiàn)異物41.88%
　　C、配送過程中包裝泄漏，食品接觸外部污染52.14%
　　D、沒有遇到過外賣食品安全問題28.21%
　　12、您通過何種途徑投訴或舉報(bào)過不合格外賣商家？
　　A、訂餐軟件直接投訴60.68%
　　B、撥打消協(xié)投訴熱線3.42%
　　C、向食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)投訴3.42%
　　D、向市場監(jiān)管局投訴0.85%
　　E、從不舉報(bào)31.63%
　　13、您認(rèn)為現(xiàn)在身邊的外賣服務(wù)怎么樣？
　　A、不錯(cuò)25.64%
　　B、—般66.67%
　　C、不滿意5.13%
　　D、很不滿意2.56%
　　14、您覺得身邊的外賣商家需要改進(jìn)的是？
　　A、價(jià)格合理59.83%
　　B、送餐及時(shí)38.46%
　　C、衛(wèi)生改善83.76%
　　D、口味改善42.74%
　　E、打包嚴(yán)實(shí)51.28%
　　F、餐具達(dá)標(biāo)49.57%
　　G、圖文實(shí)際53.85%
　　15、您對(duì)本市外賣餐飲業(yè)的食品安全方面還有哪些建議？

　　無

　　二、調(diào)查結(jié)果分析

　　調(diào)查結(jié)果顯示，賣餐飲業(yè)衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂，在食品上，衛(wèi)生與安全不可分割。廚房衛(wèi)生問題，并非一定涉及食品安全問題，不免讓人心有余悸。一是商家心思都花在推銷上，真實(shí)的后廚情況與排行榜不符，給消費(fèi)者帶來消費(fèi)錯(cuò)覺。二是外賣用戶體驗(yàn)感方面還有欠缺，商家只有在產(chǎn)品口味、包裝、配送等方面給用戶良好體驗(yàn)是重點(diǎn)。
　　三、調(diào)查情況的對(duì)策和建議
　　一是監(jiān)管部門要認(rèn)真履職，維護(hù)食品市場秩序，加大技術(shù)監(jiān)管覆蓋，推進(jìn)外賣餐飲行業(yè)明廚亮灶，促進(jìn)外賣餐飲業(yè)健康發(fā)展。
　　二是明確外賣平臺(tái)的責(zé)任，外賣平臺(tái)要把好衛(wèi)生安全關(guān)，讓消費(fèi)者有安全感。強(qiáng)化政府監(jiān)管、行業(yè)自律與社會(huì)監(jiān)督并行的多元主體監(jiān)管模式，讓外賣食品在行政監(jiān)管、行業(yè)自律以及法律法規(guī)的加持下，成為消費(fèi)者的放心之選。

掃一掃在手機(jī)打開當(dāng)前頁

	【返回頂部】【打印此頁】【關(guān)閉窗口】

精品国产免费拍拍拍网站_亚洲高清午夜18禁一区_精品久久久久久亚洲国产18_国产亚洲福利私拍波多野