| 各位網友大家好！歡迎大家來到常州市人民政府網站“在線訪談”欄目互動交流，今天參加訪談的嘉賓是新北區(qū)人民政府副區(qū)長陳瑛，新北區(qū)農業(yè)農村局副局長陳振華，新北區(qū)農業(yè)管理綜合行政執(zhí)法大隊大隊長趙志敏。在接下來的1個小時里，歡迎大家踴躍提問！ 2022-03-30 14:04:49 |
| 節(jié)目開始，先請新北區(qū)人民政府副區(qū)長陳瑛介紹一下目前新北區(qū)農產品質量安全面臨形勢與監(jiān)管現(xiàn)況。 2022-03-30 14:08:25 |
| 主持人好，廣大網友們好，我是新北區(qū)人民政府副區(qū)長陳瑛，今天很高興和大家一起交流我區(qū)農產品質量安全相關內容。根據(jù)相關統(tǒng)計，全區(qū)2021年度實現(xiàn)農林牧漁業(yè)總產值33.3億元，其中農業(yè)產值19.8億元，比上年增長4.1%；全年糧食播種面積11.1萬畝，總產5萬噸；年末生豬存欄4.6萬頭，比上年末增長334.1%%。按照習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求，近年來我區(qū)全面加大農產品監(jiān)測力度與范圍，深入開展專項執(zhí)法整治行動，加快落實食用農產品合格證制度，推進食用農產品主體入網（監(jiān)管網格）工程，率先建立健全了監(jiān)管體系建設，提升了綠色優(yōu)質農產品占比，進一步鞏固了農產品質量安全“創(chuàng)安”成果，全區(qū)農產品質量安全水平持續(xù)穩(wěn)中向好。下一步，我區(qū)將持續(xù)推進綠色興農、質量強農，以農業(yè)高質量發(fā)展為抓手，把質量安全貫穿到農產品生產全過程，推進標準化生產，落實全過程監(jiān)管，不斷提高農產品質量安全水平，更好地滿足全區(qū)人民群眾對美好生活的向往。 2022-03-30 14:13:19 |
| 哪些食品屬于農產品？ 2022-03-30 14:13:41 |
| 《農產品質量安全法》第二條規(guī)定，本法所稱農產品，是指來源于農業(yè)的初級產品，即在農業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品?！度珖舜蠓晌瘑T會關于〈中華人民共和國農產品質量安全法（草案）〉審議結果的報告》中明確指出，本法所稱農產品，僅指來源于農業(yè)的初級產品，即在農業(yè)活動中直接獲得的未經加工的以及經過分揀、清洗、切割、冷凍、包裝等簡單處理的植物、動物、微生物及其產品。工業(yè)生產活動中以農產品為原料加工、制作的產品不屬于法律所稱農產品。 2022-03-30 14:15:57 |
| 什么是“農產品質量安全”？ 2022-03-30 14:16:10 |
| 農產品質量安全是指農產品在種養(yǎng)殖、采收、保鮮、包裝、上市銷售過程中，農產品的質量要求和衛(wèi)生要求達到有關法律、行政法規(guī)制定和發(fā)布的農產品質量安全強制性技術規(guī)范，以達到維護公眾健康的目的。例如農產品中農藥、獸藥等化學物質的殘留限量，農產品中重金屬等有毒有害物質的允許量，致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素的規(guī)定等。 2022-03-30 14:19:52 |
| 農業(yè)部門負責監(jiān)管農產品質量安全的哪些環(huán)節(jié)？ 2022-03-30 14:20:00 |
| 《農產品質量安全法》和《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》（國發(fā)〔2004〕23號）明確“農業(yè)行政主管部門負責初級農產品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)管”，即農產品的種養(yǎng)殖、采收、保鮮、包裝環(huán)節(jié)的管理工作。 2022-03-30 14:23:35 |
| 影響農產品安全生產的環(huán)節(jié)和因素有哪些呢？ 2022-03-30 14:23:53 |
| 在生產環(huán)節(jié)，影響農產品質量安全的因素主要有1、農業(yè)投入品不合格，例如使用國家禁止使用的農藥、獸藥或者其他化學物質，使用假劣農藥、獸藥。2、農業(yè)投入品使用不規(guī)范，例如不按照農藥標簽標注的使用范圍、使用方法和劑量使用農藥的，使用農藥后未滿安全間隔期就上市銷售農產品的。3、農業(yè)生產環(huán)境不達標，例如生產區(qū)域大氣、土壤、水體中有毒有害物質超標的。4、保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關強制性的技術規(guī)范。5、農產品的包裝不規(guī)范，例如應包裝而未包裝的、包裝上產品的品名、產地、生產者、生產日期、保質期、產品質量等級等內容有缺失的、包裝上冒用農產品質量標志的。 2022-03-30 14:30:16 |
| 什么是安全間隔期？ 2022-03-30 14:30:27 |
| 安全間隔期是指種植業(yè)中，最后一次使用農藥后到殘留量降到最大允許殘留量所需間隔時間。達到安全間隔期后采收的瓜果蔬菜中的農藥殘留量才不會超標，安全間隔期的實行有效防止人畜中毒。在養(yǎng)殖業(yè)中，存在休藥期的概念，和種植業(yè)中的安全間隔期類似，指動物從停止給獸藥到許可屠宰或它們的乳、蛋等產品許可上市的間隔時間。經過休藥期，殘留在動物體內的藥物會被分解至完全消失或對人體無害的濃度。 2022-03-30 14:35:13 |
| 目前新北區(qū)農產品質量監(jiān)管開展了哪些工作？ 2022-03-30 14:35:26 |
| 1、健全完善區(qū)、鎮(zhèn)、村三級農產品質量安全網格化監(jiān)管體系，開展日常檢查、指導，及時掌握生產主體動態(tài)，重點解決監(jiān)管最后一公里的問題，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。2、推進食用農產品主體入網工程。強化協(xié)管員（監(jiān)管員）對主體日常巡查，督促主體開具合格證等工作，確保入網主體更新完善、入網主體培訓率、日常巡查、開具合格證、檔案電子化、檢測6個全覆蓋，2021年完成主體入網5229家，超額完成目標任務。3、加強農產品質量安全抽檢，2021年完成省、市各類抽檢任務367批次，完成區(qū)級定量抽檢1210批次，合格率99.04%，完成農殘快檢3600批次，合格率為100%。4、推行食用農產品合格證制度，通過推行合格證制度，落實生產經營者主體責任、提高食用農產品質量安全意識，實現(xiàn)產地準出和市場準入有效銜接，推動構建以合格證管理為核心的農產品質量安全監(jiān)管新模式，全面提升我區(qū)食用農產品質量安全水平。5、深入推進執(zhí)法專項整治，經與區(qū)市場監(jiān)督管理局、公安局等7個單位會商，聯(lián)合印發(fā)了文件《常州市新北區(qū)食用農產品“治違禁控藥殘促提升”三年行動方案的通知》，部署工作任務，持續(xù)開展專項治理工作。 2022-03-30 14:39:03 |
| 目前我區(qū)農產品質量安全總體情況是怎么樣的呢？ 2022-03-30 14:40:31 |
| 按照習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求，我區(qū)主要圍繞農產品質量安全監(jiān)管、食用農產品主體入網工程推進、綠色優(yōu)質農產品占比提升、食用農產品承諾達標合格證推廣、開展農產品質量安全信用體系建設等方面開展工作，農產品質量安全工作總體向好，較好的鞏固了農產品質量安全“創(chuàng)安”成果，有力地保障了人民群眾“舌尖上的安全”。 2022-03-30 14:44:02 |
| 如何選購放心農產品？ 2022-03-30 14:44:32 |
| 1、盡量在農貿市場、超級市場等正規(guī)場所購買；2、看標識。優(yōu)質的農產品都是有標識的，綠色食品和有機食品都有專屬標識，經檢疫的肉類有檢疫部門的蓋印，有包裝的農產品應有廠名廠址電話生產日期產品有效期等；3、看外觀，正常的農產品其外觀的形態(tài)端正、均勻、自然、色澤鮮艷；4、聞氣味，不宜購買和食用有農藥氣味、酸敗味、霉味、臭味等異常氣味的農產品。 2022-03-30 14:47:24 |
| 是不是使用化肥農藥的農產品都是不好的？ 2022-03-30 14:47:33 |
| 消費者對農產品化肥農藥濫用和農藥殘留問題非常關注，對于農資的使用大家要正確看待，農藥并沒有那么可怕，“人生病了要吃藥、植物生病了要打藥，道理是一樣的”?；屎娃r藥的使用是提高作物的產量、減緩降低病蟲草的危害、改善作物產品質量的有效途徑。經過多年技術的發(fā)展，農藥已經由高效高毒發(fā)展為高效低毒低殘留的階段，現(xiàn)在，農業(yè)生產中所應用到的農藥，已經不是過去傳統(tǒng)意義上的高毒農藥了，仿生農藥和生物農藥的使用大大降低了農藥的毒性。并且嚴格執(zhí)行農業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定，合理用藥，科學用藥，就能把農藥殘留控制在不對人體造成危害的范圍以內。 2022-03-30 14:52:15 |
| 購買到不合格的農產品該怎么辦？ 2022-03-30 14:53:06 |
| 消費者購買到不合格農產品后，要盡可能保留好購買憑證、付款記錄、產品及產品包裝等材料。在農業(yè)生產企業(yè)直接購買的，可撥打0519-85585563向農業(yè)部門舉報。在農貿市場或超市等經營場所購買的，可以撥打電話12315，或登錄12315網上平臺進行投訴、舉報。 2022-03-30 14:55:58 |
| 時間過得很快，訪談就要結束了。感謝嘉賓的精彩介紹和答復，也感謝各位網友的關注和參與。本期訪談到此結束。下期再見！ 2022-03-30 14:56:51 |