今月7日、二十四節(jié)気の21番目で、冬の3番目の節(jié)気となる「大雪」を迎えた。
「小雪の頃には地面が凍結(jié)し、大雪の頃には河川が凍結(jié)する」という言葉があるように、「大雪」の頃になると、中國の北方エリアなどでは、凍結(jié)した川や霧氷の景色のほか、スキーやスケートといった「冬季限定」の娯楽を楽しむことができるようになる。氷や雪を楽しむ多種多彩な冬ならでは活動(dòng)が、冬の景色に活気を添えている。
江南エリア一帯には、「小雪の頃に野菜を、大雪の頃に肉を塩漬け」にする習(xí)慣がある?！复汗?jié)(舊正月)が來る前に軒先を肥えさせる」という言葉もあり、地元ではこの頃に、日の當(dāng)たる軒先に春節(jié)の時(shí)に食べる肉の塩漬けを天日干しするというのが風(fēng)物詩になっている。
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