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各轄市、區(qū)農林（業(yè)）局：
第二屆夏季青年奧林匹克運動會（簡稱青奧會）將于8月16日至28日在南京舉行。為確保2014年青奧會及夏季高溫期間全市農產品質量安全，現就加強農產品質量安全監(jiān)管工作通知如下：
一、加強領導，落實責任。隨著麥當勞、肯德基等國際知名快餐連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質肉類原料行為的曝光，表明當前食品安全形勢依然復雜嚴峻。對此，各地要提高認識，加強督查，要依照相關法律法規(guī)，積極履行農產品質量安全監(jiān)管職責，避免真空，堵塞漏洞，確保我市銷往青奧會承辦城市的農產品質量安全，確保全市不發(fā)生重大農產品質量安全事故以及源頭不在我市的重大農產品質量安全事故。
二、開展整治，強化監(jiān)管。加強對農產品生產基地的動態(tài)監(jiān)測和實時監(jiān)控，尤其要對夏季高溫季節(jié)農產品質量安全薄弱環(huán)節(jié)、事故易發(fā)地進行嚴密監(jiān)控，發(fā)現問題，及時整改；通過加強巡查、抽檢等措施，對農業(yè)投入品生產經營單位進行清查，對重大制假售假違法行為以及造成嚴重后果的違法行為，要聯合打擊；加大對畜產品生產企業(yè)的生產過程控制和出廠檢測檢驗；對銷往青奧會承辦城市的農畜水產品實行自檢或委托檢驗，100%納入質量安全可追溯范圍。
三、積極宣傳，營造氛圍。各地要充分發(fā)揮報刊、廣播、電視、網絡等媒體的作用，大力宣傳農產品質量安全工作，完善舉報投訴制度，廣泛發(fā)動和正確引導公眾參與，營造人人保障農產品質量安全的良好社會氛圍。
常州市農業(yè)委員會
2014年7月31日
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