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關(guān)于做好2006年元旦、春節(jié)期間
市場供應(yīng)和安全工作的通知
市糧食局、供銷社、煙草局、貿(mào)易資產(chǎn)經(jīng)營有限公司，各轄市、區(qū)經(jīng)貿(mào)局，各有關(guān)單位：
2006年元旦、春節(jié)即將來臨，為了貫徹落實十六屆五中全會精神，“認真解決人民群眾最關(guān)心、最現(xiàn)實、最直接的利益問題”，做好兩節(jié)期間市場供應(yīng)和安全工作，確保廣大人民群眾過一個歡樂、祥和、喜慶、安全的節(jié)日，特通知如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各部門、各單位要從學(xué)習(xí)貫徹十六屆五中全會精神和構(gòu)建和諧社會的政治高度來認識“兩節(jié)”市場工作的重要意義。以對黨和人民群眾高度負責的態(tài)度，切實把做好兩節(jié)市場供應(yīng)和安全工作作為當前商貿(mào)工作的重點，切實抓緊、抓實、抓好。要做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，層層落實責任制，及早部署，精心安排，狠抓落實，確保節(jié)日期間的商品供應(yīng)和消費安全。
二、備足貨源，豐富市場。各部門、各單位要加強對市場的分析調(diào)研，及時掌握市場供求動態(tài)?；ù罅庾龊弥匾唐返呢浽唇M織和落實，在資金上、人力上、物力上給予重點傾斜和保證。有針對性地組織適銷對路的各種名、特、優(yōu)新品投放節(jié)日市場，特別是切實安排好生豬、食糖、蔬菜等主要副食品的供應(yīng)，要抓緊落實貨源，制定應(yīng)急預(yù)案，防止冬季突發(fā)性災(zāi)害天氣而發(fā)生斷檔脫銷現(xiàn)象。
三、加強市場監(jiān)管，確保節(jié)日消費安全。各部門、各單位要組織開展一次食品清倉查庫為重點內(nèi)容的節(jié)日市場檢查，各有關(guān)企業(yè)要積極組織自查，一旦發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量有問題的商品，要立即銷毀。集中開展酒類、肉類市場專項檢查，嚴厲打擊私屠濫宰，嚴禁生產(chǎn)、加工、銷售病害肉、注水肉、假酒、毒酒等違法行為，對市場經(jīng)營主體實行食品安全責任制。食品加工企業(yè)要嚴把原料入廠關(guān)和產(chǎn)品出廠檢驗關(guān)，經(jīng)檢驗不合格的原料，要進行無害化處理。我委將于近期，會同有關(guān)部門對食品、酒類、肉類等市場開展專項檢查，整頓和規(guī)范市場秩序，確保市民節(jié)日消費安全。
針對兩節(jié)期間喜慶婚宴、朋友聚餐等消費較為集中的特點，要加強各餐飲服務(wù)企業(yè)的衛(wèi)生安全工作，嚴把衛(wèi)生質(zhì)量、進貨渠道和后場管理關(guān)，確保消費者吃得放心。組織一次以防火、防盜為主題的安全檢查，特別倉庫、后場、營業(yè)場所等重點部位，要落實安全生產(chǎn)責任制，消除事故隱患。
四、堅持文明經(jīng)商，推進商業(yè)誠信建設(shè)。各單位要積極開展誠信經(jīng)商活動，推進商業(yè)城信建設(shè)，加強行業(yè)自律，改善服務(wù)態(tài)度，提高消費者滿意度；增設(shè)服務(wù)網(wǎng)點，延長營業(yè)時間，增加便民措施；規(guī)范商業(yè)零售企業(yè)促銷行為，嚴禁商業(yè)零售企業(yè)在促銷活動中謊稱降價、虛構(gòu)原價、不按規(guī)定明碼標價等價格違法行為，欺詐性促銷宣傳行為以及在促銷活動中銷售假冒偽劣商品的行為。一旦發(fā)生不規(guī)范促銷行為，有關(guān)部門將依法查處。
五、狠抓旺季促銷，積極引導(dǎo)消費。各單位要研究策劃好各種主題突出、個性鮮明的營銷促銷措施，開展豐富多彩的節(jié)日促銷活動，刺激消費，擴大內(nèi)需。各有關(guān)單位要認真做好節(jié)日市場分析，特別是要抓好春節(jié)“黃金周”期間市場供求狀況、商品銷售特點、市場走勢的分析和預(yù)測，及時做好信息的搜集、匯總和上報工作。
二○○五年十二月十六日
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