關于做好2007年元旦春節(jié)市場供應工作的通知
糧食局、供銷社、煙草局、貿易資產經營有限公司，各轄市、區(qū)經貿局，各有關單位：
為貫徹落實商務部、省經貿委《關于做好2007年元旦春節(jié)市場供應工作的通知》精神，現(xiàn)就做好“兩節(jié)”市場供應工作通知如下：
一、統(tǒng)一思想，提高認識
今年以來，國內市場供求總體平衡，物價運行平穩(wěn)，居民消費增長較快，消費品市場呈現(xiàn)出供銷兩旺、繁榮穩(wěn)定的良好局面。但是，近一段時間國內部分地區(qū)糧油副食品價格出現(xiàn)一定程度上漲，引起社會各方面的廣泛關注。特別是隨著元旦、春節(jié)即將來臨，其對市場穩(wěn)定的影響也不容忽視。糧油等食品價格上漲，不僅影響到市場供求和物價穩(wěn)定，而且直接影響到低收入居民的生活和社會穩(wěn)定。各部門、各單位要把做好糧油市場供應工作作為貫徹黨的十六屆六中全會和中央經濟工作會議精神的具體行動，采取切實有效措施，周密組織、精心安排，千方百計確保市場穩(wěn)定。
二、組織貨源，保障市場供應
各部門、各單位要加強與鐵路、交通、糧食部門的協(xié)調配合，使糧油加工、運輸、銷售各環(huán)節(jié)緊密銜接，確保市場渠道暢通。流通企業(yè)要積極備貨，適當增加庫存，確保節(jié)日期間糧油副食品不斷檔、不脫銷。要根據實際情況，在交通不方便的居民生活區(qū)增設臨時銷售點，方便群眾購買。要主動與學校、廠礦企業(yè)及城鎮(zhèn)低收入群體聯(lián)系，幫助落實購貨渠道，降低采購成本。
三、加強管理，確保節(jié)日上市食品消費安全
各部門要加強對流通企業(yè)的管理，指導糧油經銷企業(yè)建立索票索證制度，定期進行商品質量自檢，重點對生產日期、保質期、進貨渠道、包裝質量、加工衛(wèi)生環(huán)境等進行清查。要會同有關部門加強對城鎮(zhèn)大型糧油批發(fā)市場、超市和農副產品市場的監(jiān)督檢查，堅決打擊囤積居奇、哄抬物價、制售假冒偽劣商品等違法行為。集中開展酒類、肉類市場專項檢查，嚴厲打擊私屠濫宰，嚴禁生產、加工、銷售病害肉、注水肉、假酒、毒酒等違法行為，對市場、經營主體實行食品安全責任制。食品加工企業(yè)要嚴把原料入廠關和產品出廠檢驗關，經檢驗不合格的原料，要進行無害化處理；未達國家標準的產品一律不得銷售。要通過多種形式宣傳食品安全，培養(yǎng)廣大消費者的食品安全意識，提高自我防范能力。
四、加強組織領導，責任落實到人
各部門、各單位要把確保糧油市場供應、維護元旦和春節(jié)市場繁榮穩(wěn)定，作為重中之重，切實加強組織領導。要根據《商務部關于印發(fā)<生活必需品市場供應突發(fā)事件應急預案>的通知》（商運發(fā)[2005]351號）的要求，完善節(jié)日市場供應應急預案。要制訂周密的工作計劃和具體措施，責任落實到人，各單位主要負責同志是第一負責人。
五、密切監(jiān)測，掌握市場動態(tài)
各部門、各單位要加強生活必需品市場，特別是糧油市場的監(jiān)測工作，密切關注市場供求和價格變化情況。必要時，啟動糧油等生活必需品日報制度。要加強與糧油經銷企業(yè)的聯(lián)系，密切掌握企業(yè)庫存及購銷情況。要加強信息引導，及時發(fā)布市場情況，防止惡意炒作擾亂市場正常秩序，確保社會穩(wěn)定。準確分析、判斷、預測糧油市場走勢，發(fā)現(xiàn)苗頭性和趨勢性問題，要及時向政府報告，同時報送市經貿委。
二○○六年十二月二十五日
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